Een discussie over hoe recente wetenschappelijke innovaties, waaronder op nanowetenschap gebaseerde benaderingen om de algengroei te stimuleren, kunnen helpen bij het overwinnen van de kosten- en energiebarrières die de marktintroductie van algen momenteel beperken. Ook komt aan bod hoe circulaire bedrijfsmodellen en consumentenonderzoek samen met deze technologische vooruitgang kunnen bijdragen aan een snellere acceptatie van algen als duurzaam alternatief voor voedsel en diervoeder.
 
SEVEN-lunchgesprekken zijn maandelijkse informele lunchbijeenkomsten om contacten te leggen, kennis te delen en interdisciplinaire perspectieven op eerlijke klimaatoplossingen te verkennen. We heten alle SEVEN-leden, andere UvA-onderzoekers, collega's van andere instellingen en maatschappelijke partners die geïnteresseerd zijn in deelname aan deze evenementen van harte welkom.
 
De bijeenkomst krijgt de vorm van een gemodereerde discussie die tot nadenken moet aanzetten, toegankelijk is en ideeën oplevert die interessant zijn voor de bredere SEVEN-gemeenschap.